Кухня с островом: когда она удобна, а когда мешает

Остров - мечта многих, но на тесной кухне он превращается в препятствие. Разберёмся, когда он действительно удобен.

Между островом и основным гарнитуром оставляют проход от 90 до 120 см. Меньше - тесно открывать посудомойку и духовку, больше - лишние шаги во время готовки. Остров разумен на кухне от 12-14 м².

• варочную панель или мойку - тогда появляется полноценная рабочая зона;
• ящики для посуды и столовых приборов;
• зону завтраков со стульями с одной стороны.

Полуостров или барная стойка дают ту же зону для завтраков и рабочую поверхность, но занимают меньше места и не требуют прохода со всех сторон. П-образная кухня с полуостровом - частый компромисс для квартир.